mardi 27 mai 2008

C'est magique...!!!



Depuis longtemps, j'avais envie d'acheter une sorbetière...elle m'a fait de l'oeil chez Darty et j'ai succombé à son look tout rose.
Pour ma première expérience, il me restait un bol de fraises auquel j'ai ajouté deux tiges de rhubarbe, j'ai mis le tout a compoter pendant 15 mn, j'ai ajouté 15 cl d'eau et 90 g de sucre avec une demi cuillère à café de jus de citron, et j'ai laissé refroidir 1 heure.
Le tout dans le bol de la sorbetière qui avait passé une nuit au congélateur et après 30 mn de fonctionnement...voila le résultat !!!!
Un joli et délicieux sorbet fraise/rhubarbe... sans colorants, ni produits chimiques...C'EST MAGIQUE...!!!

2 commentaires:

mayacook a dit…

J'en rêve!!

Clémence a dit…

J'ai acheté la même mais malgré le passage du bol 1 nuit au congelateur, je n'arrive pas à cette texture : le bol décongèle très vite et la glace reste liquide : es tu des conseil ? Merci