Une petite recette light, fraiche et colorée.
Ingrédients pour 4 personnes :
une mangue bien mure
250 g de fraises françaises (elles sont plus parfumées)
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
Eplucher la mangue et la couper en cubes.
Laver les fraises et en réserver 4 pour la déco.
Mixer le reste des fraises avec le sucre et le fromage blanc.
Remplir 4 petites verrines, y ajouter les cubes de mangue et décorer avec une fraise tranchée.
Mettre au frais.
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