Ingrédients :4 carrés de croustipâte feuilletée
60 gr de sucre glace
1 oeuf
60 g de poudre d'amandes
60 g de beurre 1/2 sel
3 pommes
Préparer une crème d'amandes en mélangeant le sucre, l'oeuf, la poudre d'amandes et le beurre en pommade.
Répartir cette crème sur les carrés de pâte feuilletée.
Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles que vous disposerez sur la crème d'amades.
Cuire 10 mn à 200°,et 10 mn à 180° en surveillant la coloration...les miennes ont pris un petit coup de chaud
Servir avec une boule de glace spéculoos et décorer de mikados.
3 pommes
Préparer une crème d'amandes en mélangeant le sucre, l'oeuf, la poudre d'amandes et le beurre en pommade.
Répartir cette crème sur les carrés de pâte feuilletée.
Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles que vous disposerez sur la crème d'amades.
Cuire 10 mn à 200°,et 10 mn à 180° en surveillant la coloration...les miennes ont pris un petit coup de chaud
Servir avec une boule de glace spéculoos et décorer de mikados.
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