tag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post4462071528871565442..comments2023-08-19T06:19:02.979+02:00Comments on Les recettes de Chanchan...: Subliiiime brioche au Thermomix....Chanchanhttp://www.blogger.com/profile/02788053024152322765noreply@blogger.comBlogger53125tag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-24962534026458850132014-09-09T00:05:47.938+02:002014-09-09T00:05:47.938+02:00Bonjour la bourgogne, je suis bourguignone et depu...Bonjour la bourgogne, je suis bourguignone et depuis 4 ans nous nous sommes installés en perigord, ce petit message pour te dire que j'ai réalisé cet après midi plusieurs brioches avec ta recette. Sublissime je ne ferai plus que cette recette aussi bonne même meilleure que celle du boulanger. Merci de nous avoir fait partager cette délicieuse recetteMARIE CLAUDE JOLYhttps://www.blogger.com/profile/05410756783030907816noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-32589593399447770152014-05-04T19:38:08.935+02:002014-05-04T19:38:08.935+02:00Comme son nom l'indique : subliiiiiime brioche...Comme son nom l'indique : subliiiiiime brioche faite ce matin et cuite cette après midi un vrai régal facile à faire et mie très aérée c'est LA RECETTE <br />merci beaucoupAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-3823378266664043802014-05-03T11:47:27.364+02:002014-05-03T11:47:27.364+02:00moi aussi pb de "load" avec le thermomix...moi aussi pb de "load" avec le thermomix j'ai eu du mal à pétrir (peut être un peu de lait aiderait) néanmoins j'ai fait 2 brioches pour le petit déjeuner de ce matin pour mes clients présents en chambre d'hotes... ils ont été ravis<br />la pate devait elle lever avant mise au frais (moi elle n'a levé du tout pendant cette étape à la dernière étape elle a un peu levée mais peu par rapport à d'autres recettes) néanmoins tous ont apprécié<br />mercilapataudierehttps://www.blogger.com/profile/11590094515471006752noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-44469271795360827162012-12-11T20:24:33.367+01:002012-12-11T20:24:33.367+01:00je confirme quelle vaut l'argement celle des b...je confirme quelle vaut l'argement celle des boulanger moi qui suit tres dificile en brioches je la trouve trop bonne demain je vai en courses ( a dijon ) lol et bien je reprend la levure et vendredi brioche a gogo pour congelerAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-5844453640456381752012-12-11T18:22:35.293+01:002012-12-11T18:22:35.293+01:00Très heureuse de savoir que cette recette est réus...Très heureuse de savoir que cette recette est réussie.... sans prétention aucune, ces brioches peuvent largement rivaliser avec celles des boulangers....chanchannoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-86984731281146122572012-12-11T16:01:09.634+01:002012-12-11T16:01:09.634+01:00alors le resustat et sublime elles sont superbe m...alors le resustat et sublime elles sont superbe merci encore mille merci de nous faire profiter de telle recette <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-75261521662075188312012-12-11T11:20:47.679+01:002012-12-11T11:20:47.679+01:00bonjour alors comme votre brioche a l'air tre...bonjour alors comme votre brioche a l'air tres mais tres appetissante je l'ai mise en route premiere poussee super la elle et au frais pendant deux heures on verra le resultat <br /> Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-3428179847040430892012-12-03T18:29:22.152+01:002012-12-03T18:29:22.152+01:00et bien non,levure non périmée. j'essaierai pe...et bien non,levure non périmée. j'essaierai peut etre de la faire levée au four a basse température mais plus chaud que sur le plan de travail. merci de m'avoir répondu. Carine Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-83102195207176789062012-12-02T18:37:52.361+01:002012-12-02T18:37:52.361+01:00la levure n'était pas périmée ???? c'est ...la levure n'était pas périmée ???? c'est incompréhensible... je ne sais quoi dire car je n'ai jamais rencontré ce problème.chantalnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-85242753258671054892012-12-02T16:44:24.590+01:002012-12-02T16:44:24.590+01:00je suis dégoutée, elle n'as pas levée !!!!!!! ...je suis dégoutée, elle n'as pas levée !!!!!!! est ce qu'elle doit gonfler aprés 2 heures a temperature ambiante???, presque 22°à la maison,et rien du tout, rien n'a bougé dans mes moules a cakes,je comprend pas..... ça sent super bon mais on dirait des cakes apéro. j'aimerais vraiment savoir... merciAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-51079416100967246042012-09-25T23:13:14.515+02:002012-09-25T23:13:14.515+02:00les fruits confits, les pépites de chocolat ou les...les fruits confits, les pépites de chocolat ou les pralines doivent être ajoutés après la première levée et avant de mettre la pâte dans le moule de cuissonUnknownhttps://www.blogger.com/profile/08494674269765206326noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-77041029176653556882012-09-25T21:59:06.888+02:002012-09-25T21:59:06.888+02:00bonjour
je viens de tester la recette qui laisse u...bonjour<br />je viens de tester la recette qui laisse une merveilleuse odeur dans la maison.<br />J ai une question si on souhaite rajouter des raisins, des pepites de chocolat ou autre..à quel etape de la recette faut il les rajouter?<br />merciAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-77745530349988346352012-08-29T20:29:41.554+02:002012-08-29T20:29:41.554+02:00Non, désolée, pas de newsletter. Je ne maîtrise pa...Non, désolée, pas de newsletter. Je ne maîtrise pas assez internet pour installer ce système.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/08494674269765206326noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-5398445817545671322012-08-29T13:17:05.200+02:002012-08-29T13:17:05.200+02:00Bonjour
n'y a t il pas une newwletter chez vou...Bonjour<br />n'y a t il pas une newwletter chez vous, et comment faire pour la recevoir <br />Mercianniehttps://www.blogger.com/profile/00334542343842984739noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-68078551102221030872012-06-26T17:04:06.154+02:002012-06-26T17:04:06.154+02:00Elle est super bonne cette brioche, cela fait plus...Elle est super bonne cette brioche, cela fait plusieurs fois que je la fais (cuisson dans un four à gaz ventilé) et je la réussissait, à part hier .. A la sortie du four, ce n'est pas une brioche mais plutôt un 4/4. Peut-être est-ce à cause de ma levure fraîche que j'avais congelée.<br />Si vous avez des conseils je les prends avec plaisir.lauemahttps://www.blogger.com/profile/13000336148670208231noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-64605727456617272222012-06-18T08:46:59.597+02:002012-06-18T08:46:59.597+02:00je suis nouvelle, j'attends mon thermomix pour...je suis nouvelle, j'attends mon thermomix pour mercredi , j'ai hâte, d'essayer votre brioche<br />Bonne journééanniehttps://www.blogger.com/profile/00334542343842984739noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-65012069528330559152012-05-07T16:57:55.938+02:002012-05-07T16:57:55.938+02:00Bonjour je suis tombé sur votre blog par hasard a ...Bonjour je suis tombé sur votre blog par hasard a la recherche d une recette de Brioche...et franchement avec toute Honnêteté elle est Sublime bravo et MerciMyanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-85919815400158346962012-03-09T20:31:34.149+01:002012-03-09T20:31:34.149+01:00Bonjour,
Je n'ai jamais rencontré de problème...Bonjour, <br />Je n'ai jamais rencontré de problème de ce type et pourtant, je fais cette brioche depuis plus de 3 ans. La seule explication que je puisse fournir, c'est que mon thermomix est un ancien modèle (TM 21) qui ne me délivre pas de message... essayez en diminuant les quantités qui sont prévues pour le TM 21.<br />Bon week endUnknownhttps://www.blogger.com/profile/08494674269765206326noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-53771938322638538292012-03-06T21:20:54.854+01:002012-03-06T21:20:54.854+01:00Bonjour,
J'ai de même essayé votre brioche et ...Bonjour,<br />J'ai de même essayé votre brioche et j'ai rencontré le même problème lors du pétrissage. Message d'erreur "load", qui correspond à une surcharge de l'appareil. J'ai pourtant respecté les quantités.<br />Je suis par ailleurs très surprise de la quantité d'oeufs (qui remplacent peut-être le lait dans les autres recettes, car pas de liquide dans la votre ?!). Je vais la réessayer car elle me semble très appétissante ! Bonne continuationAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-53350848359130865872012-02-18T17:54:21.671+01:002012-02-18T17:54:21.671+01:00Je n'ai jamais rencontré de problème au pétris...Je n'ai jamais rencontré de problème au pétrissage, et c'est bien la première fois que l'on me le signale. Les proportions etaient elles bien respectées ? Je ne vois pas d'ou cela peut provenir si ce n'est de l'appareil lui même.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/08494674269765206326noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-81667682185726361192012-02-18T17:52:44.588+01:002012-02-18T17:52:44.588+01:00Je n'ai jamais rencontré de problème au pétris...Je n'ai jamais rencontré de problème au pétrissage, et c'est bien la première fois que l'on me le signale. Les proportions etaient elles bien respectées ? Je ne vois pas d'ou cela peut provenir si ce n'est de l'appareil lui même.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/08494674269765206326noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-60341379805690055042012-02-18T16:29:15.064+01:002012-02-18T16:29:15.064+01:00Bonjour? Le premier pétrissage à été très difficil...Bonjour? Le premier pétrissage à été très difficile pour l'appareil..... Les suivants également avec message d'erreur "load". Avez vous eu ce problème ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-78905245594855693612012-02-06T22:36:29.654+01:002012-02-06T22:36:29.654+01:00je viens de terminer 3 brioches avec cette recette...je viens de terminer 3 brioches avec cette recette<br />je suis scotchée, elle est parfaite !!!<br />en goût et en texture <br />Promis il n'y aura plus que celle-ci<br />mercisigonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-28257908409688829512012-01-21T18:35:39.675+01:002012-01-21T18:35:39.675+01:00je l'ai testé elle est tout simplement délicis...je l'ai testé elle est tout simplement déliciseuse extra....j'en ai divisé les proportion par 2 puisque mes enfnats n'en mange pas et la il en ont tous mangé limité j'ai eu un tout petit bout pour moi que j'ai sauvé!!<br />mercicalulutilounoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9209244895126389695.post-17593825231191337362012-01-14T18:41:36.340+01:002012-01-14T18:41:36.340+01:00Superbe !
Merci pour cette recette.
Ce n'est p...Superbe !<br />Merci pour cette recette.<br />Ce n'est pas la première brioche que j'effectue avec le thermomix (autre recette) mais le résultat était décevant, gout de levure trop prononcé. Cette recette est parfaite. La prochaine fois, j'essaie en ajoutant des pépites de chocolat ou des pralines ou autre chose, on verra.Anonymousnoreply@blogger.com